3 PILARES PARA LA ESTRATEGIA 2022 DE TU RESTAURANTE.
Hoy en día en el sector Culinario ya no basta simplemente con “cocinar rico” para cautivar a tus comensales.
En un mundo en donde la tecnología y las redes sociales son pieza clave de un negocio exitoso, el Marketing Gastronómico se posiciona como un “basic” de la restauración moderna.
Por eso hoy te damos algunos consejos súper útiles a la hora de poner en marcha tu estrategia de marketing gastronómico para que seas todo un experto y tus ventas crezcan como la espuma😉
Empecemos por definir que el marketing gastronómico tiene como objetivo principal, captar y cautivar nuevos clientes, brindar experiencias únicas a los comensales, fidelizar antiguos clientes y sobre todo generar más ventas a tu Restaurante, cafetería o bar.
Aplicando estos tres pilares del marketing gastronómico asegurarás el éxito de tú negocio:
- ENCUENTRA TU DIFERENCIADOR. Eso por lo que tus clientes regresan, eso que marca la diferencia ante tu competencia ya que en un sector tan vasto como el de alimentos y bebidas, es vital que tus comensales te prefieran.
- INNOVAR ES EL SECRETO. Ofrece una experiencia única a tu comensal con los maravillosos recursos que nos da la tecnología y las redes sociales, que en esta época, es ahí en donde realmente se impacta al comensal.
- LA ATENCIÓN PERSONALIZADA ES PRIMORDIAL para que tus comensales regresen, te recomienden con sus amigos y sigan fielmente tu contenido en redes.
Conocer sus nombres y saludarlos con una sonrisa, afianza la relación y los hace preferir aún más tu sazón!
Estos pilares del Marketing Gastronómico deben aplicarse con una buena estrategia de social media, posicionamiento SEO e Email marketing, cada una adaptada a las necesidades de tu restaurante.
La presencia en redes sociales ¡no es negociable!, sobre todo cuando se trata de llevar a la cima a tu proyecto.
Para ello, es importante hacer uso de las maravillosas herramientas digitales, tales como fotografías, videos y textos interesantes que, en conjunto, logren cerrar una nueva venta gracias a una estrategia bien ejecutada de social media.
Para quienes ya poseen un local físico es importante que consideren implementar una estrategia SEO de posicionamiento local en su sitio web, ya que gracias a estos esfuerzos, podrás lograr el enganche de tu público objetivo, tanto para consolidar una buena relación con tus clientes actuales, como para cautivar la atención de nuevos prospectos.
Y si quieres fomentar una relación cercana con tus comensales es importante despertar continuamente su interés Por esta razón es que el email marketing se ha vuelto una gran herramienta para brindar información relevante y actual en torno a tu negocio e, incluso, de la propia industria de Alimentos y Bebidas.
Aplica estos principios básicos y empieza a delinear la estrategia 2022 para tu restaurante. En próximas entregas te contaremos más sobre este apasionante mundo del Marketing Gastronómico!
Autora. Vanessa Onofre
